Weil es schmeckt

Fragt man die Menschen nach ihren Essmotiven, so sind die Antworten vielfältig: Genuss, Hunger, Gewohnheit, kulturelle und traditionelle Einflüsse, Neugier, Angst, Gesundheit, Fitness, Schönheit (Pudel 2002; https://www.familienhandbuch.de). Unter dem zuerst genannten Motiv antworten Kinder viel häufiger als Erwachsene: “Weil es schmeckt!”

Wir möchten durch unsere Arbeit erreichen, dass die tägliche Mittagsmahlzeit in den Einrichtungen als Freude erlebt wird und Kinder und Erzieher diese gemeinsame Pause genießen können. Denn dann können Kinder nahezu alles an Geschmack lieben lernen. Darin liegen die Chancen einer gesunden Ernährung und Ernährungsbildung.